Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée Fiche technique Accords mets et vin |
![]() Oeil Très belle robe or blanc pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide. Le nez est resplendissant de soleil, de gaieté, de beauté et de maturité. C'est un bouquet riche et distingué de fleurs confondues, c'est une corbeille de fruits dans la fraîcheur d'un matin d'été. La bouche est ample et ronde, elle est un équilibre parfait entre la puissance et la finesse, le moelleux et la fraîcheur. Nous retrouvons tout ce qui nous a tant séduit au nez. La finale nous laisse avec bonheur, la bouche gourmande et voluptueuse. T°C de service : 10 à 12° en apéritif ou pour le plaisir de déguster, 12 à 14° en accompagnement de mets. |