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Nos vins
Dans le respect
de la tradition
de la tradition
Recette pour 4 personnes - Extrait de « La santé sur la table » IMCO Waterless
1 - Nettoyer les chapeaux de cèpes, en les séparant des pieds que vous jetez, rangez-les dans la poêle préchauffée avec un peu d’huile d’olive extra vierge, l’ail et le persil hachés.
2 -Rissolez les deux côtés, mettez le sel et le poivre.
3 -Servez sur le plateau.